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...
Recette septembre

Rillettes de radis

Durée

  • Temps de préparation : 20 min

Matériel nécessaire

  • mixer
  • hachoir
  • passoire

Ingrédients

  • 150 g de radis
  • 70 g de fromage frais
  • ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Acheter les ingrédients

Préparation

  1. Lavez puis égouttez les radis dans une passoire.
  2. Hachez les radis.
  3. Ciselez la ciboulette.
  4. Mélangez les radis, la ciboulette ciselée et le fromage frais.
  5. Salez, poivrez à votre convenance.
  6. Obtenez un mélange homogène et lisse.
  7. Versez dans un bocal et mettre au frais avant dégustation.
Bon appétit !