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La coopérative Biocoop
Recette septembre
Rillettes de radis
Durée
Temps de préparation : 20 min
Matériel nécessaire
mixer
hachoir
passoire
Ingrédients
150 g de radis
70 g de fromage frais
ciboulette
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
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Préparation
Lavez puis égouttez les radis dans une passoire.
Hachez les radis.
Ciselez la ciboulette.
Mélangez les radis, la ciboulette ciselée et le fromage frais.
Salez, poivrez à votre convenance.
Obtenez un mélange homogène et lisse.
Versez dans un bocal et mettre au frais avant dégustation.
Bon appétit !
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